Det siges, at morgenmad er dagens vigtigeste måltid. Herhjemme er hverdags morgenmaden ikke altid lige interessant. Vi spiser ofte skyr eller havregrød til morgenmad. Og så nyder vi hjemmebagte boller, æg osv. i weekenderne.
Vi synes, at det er rigtig dejligt, at få noget varmt og friskt at spise til morgenmad. Når vi kommer fra at have ligget under dynen, er det dejligt at beholde varmen. Denne opskrift lever op til begge dele, da grøden er varm, og æblerne giver en lækker frisk smag.
Opskriften er til en potion.
Du skal bruge:
- 2,5 dl vand (eller mælk)
- 1 dl havregryn
- 1 æble
- 10 mandler
- Tørrede frugter/bær, vi brugte blåbær
- Lidt salt
- Kanelsukker
Riv halvdelen af æblet på den grove side af rivejernet. Lad havregryn og vand/mælk simre. Tilføj de revet æbler. Lad grøden småkoge til grøden har fået den konsistens, du ønsker.
Hæld gryden i en skål og pynt med kanelsukker, æbler i tynde skiver, mandler og det tørrede frugt/bær.
Familienfbay 